储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜**过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。制备方法，合成方法，20世纪30年代以前，发酵法是乙醇的工业生产方法。随着石油化工的迅速发展，合成法乙醇的产量越来越大。但合成法乙醇中夹杂的异构高碳醇，对人的麻痹作用，不适宜用作饮料、食品及香料等。因此，即使在石油化工发达的，发酵法乙醇仍然占有一定的比例。
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小苏打在工业、疗、食物工业中获得广泛应用，因而小苏打的需求也相应较大。小苏打在工业中可用于电影制片、鞣革；与明矾、碳酸氢钠发孔剂合作效果于橡胶、海棉的出产；冶金工业中用作浇铸钢锭的助熔剂；作羊毛的洗涤剂；印染职业中作固色剂；用于农业浸种；一起仍是泡沫灭火器、酸碱灭火器等消防器材的质料。在食物生产中小苏打可作为疏松剂广泛应用到饼干、糕点、面包等食物制作；饮料中化碳的发作剂；黄油的保存剂；羊奶中能起到祛除膻味的效果。工业盐厂家提醒大家，家庭食用小苏打一定要去正规地点买食用的小苏打。



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