到了今年正式停止了两千多年的专卖制度，但没有完全市场化，纵观各大国其实都没有全部放给市场，这是打击假盐的核心原因。还有一个辅助的因素是加，工业盐制贩假盐肯定不会加碘。但这个问题现在争议很大，低和无正在慢慢成为主流。基本化学产业主要产品中的、烧碱、纯碱、氯化铵、等主要都是用工业盐为原料生产的。另外工业盐在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。

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其实钾关于大部分健康人来说，钾在肠道里是一个相对缓慢的进程，有充沛的时刻去消化，也会有一丢丢钾直接经过便代谢出去。小苏打，即碳酸氢钠，物理性质为白色粉末或单斜晶结晶性粉末，无臭，味咸，易溶于水，水溶液呈微碱性。小苏打化学性质不稳定，受热易分解成碳酸钠和化碳，所以小苏打也被叫作食用碱。今天工业盐厂家科普一下小苏打的用法。




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